September 2009
15 posts
Astringenza del vino: che ruolo hanno le sostanze... →
Ho ricevuto l’avviso di un seminario che si terà oggi pomeriggio e spero di riuscire ad andare. Si terrà alle ore 15, presso l’aula D, della Facoltà di Agraria. Il Prof. John Thorngate, del Reparto…
International Food Festival →
Professione gastro-photoreporter: Pubblicità e... →
Quante volte vi è capitato di restare delusi dal reale aspetto di un prodotto in scatola o surgelato dopo averne visto l’immagine della pubblicità? E’ un argomento di cui ogni tanto sento parlare.
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Un link al giorno: Molecole in fermento →
Oggi un post autoreferenziale, vi presento Molecole in fermento. Ho accettato infatti l’invito di Filippo Ronco a partecipare nell’attività editoriale di Tigullio Vino. Motivi didattici e di…
La qualità nutrizionale dei prodotti biologici →
Si torna a parlare di prodotti biologici e loro qualità nutrizionale.
Qualcuno ricorderà i commenti seguiti alla pubblicazione del dossier voluto dalla Food Standard Agency e pubblicato circa un…
It’s made from sugar. But it’s not sugar. Il... →
Inizio a leggere il nome sucralosio in etichetta, lo ha scelto la Danone per alcuni yogurth light, la Fabbri per il suoi sciroppi Zero.
Lo troviamo nel The verde San Benedetto, in Proactiv, il…
La pera Angelica →
Con sorpresa ho trovato le le pere Angelica in vendita in un piccolo market dove non mi fermo spesso. Sorpresa perchè si tratta di una varietà locale, e non capita frequentemente di…
L'Orto Antico all'Oasi Ripa Bianca →
Spero che il tempo resti bello anche nel fine settimana, mi piacerebbe andare a fare una visita
Leggi ancora | Pubblicato da giannabio | Commenti
Mangiare e bere al Summer Jamboree (2) →
Proseguo il racconto gastronomico del Summer Jamboree 2009. Cosa dissetava ballerini, curiosi e appassionati del Festival accorsi a Senigallia?
Due gli sponsors, la birra Theresianer e…
Informazione V Comunicazione →
Postales del Summer Jamboree →
Cerro la décima edición del Summer Jamboree en Senigallia. Por diez años, no obstante Senigaglia no quede lejos de Ancona, no fui nunca a visitar el Festival internacional de la música y de la…
Cartoline dal Summer Jamboree →
Si è chiusa la decima edizione del Summer Jamboree a Senigallia. Per dieci anni, nonostante Senigallia non sia lontana da Ancona, non ero mai stata a visitare il Festival internazionale della…
Mangiare e bere al Summer Jamboree →
Si è concluso due settimane fa il Summer Jamboree 2009. E dire che per dieci anni,nonostante Senigallia non sia lontana da Ancona, non ero mai stata a visitare il il Festival internazionale…
Do you sushi? →
Il sushi va di moda, te ne accorgi perchè leggi che nelle città principali aprono locali in franchising, attività che portano a domicilio il sushi, bar e pizzerie che chiudono e al loro posto…